از بهترین شیوه های معمول در بسته بندی شکر فروش آن در بازار، ریختن این محصول در انواع گونی نخی و پلاستیکی می باشد.
شکر در صنایع تولیدی مواد غذایی کاربرد بسیاری دارد و از آن در تولید انواع محصولات استفاده می گردد.
خرید و فروش گونی غالبا به صورت عمده است از این رو این محصول را درون گونی به فروش می رسانند. خرید فروش شکر در حجم بالای یک کیلو در گونی رایج می باشد که نوع گونی می تواند از بین پلاستیکی، چتایی و… انتخاب شود.