تولید انواع گونی بر اساس نیاز و سفارش مشتریان است، به همین دلیل در گونی چیزی به عنوان استانداد و روتین برای یک محصول وجود ندارد مگر بعضی از آنها.
در بعضی از اجناس مانند سیمان و پسته چون وزن و ابعاد مشخص است، گونی به صورت استانداد تولید می شود، همگی 50 کیلو گرم هستند، اما برای آراد و شکر هر تولید کننده ای و هر کشوری ابعاد مخصوص به خود دارد به همین دلیل استاندادی وجود ندارد.
گونی ها به صورت رول و کیسه تولید می شوند و هر کدام مصارف خاص به خود را دارند، اما بیشترین کاربرد را رول ها در صنعت ساختمان و کیسه ها در بخش کشاورزی دارند.